Allgemein in Deutschland ist Sushi ein geliebtes Gericht, auch in Mannheim in Baden-Württemberg. Das lässt sich an den einigen Sushi Restaurants bemerken. Aber nicht alle Sushi-Bars oder auch Sushi-Restaurants sind gleich gut. Es gibt wie in jeder Gastronomie-Gattung auch feststehende Eigenschaften, die Ihr bei der Entscheidung eines Sushi-Restaurants bedenken solltet.

Hier werden wir die 10 Aspekte beleuchten, die ein gutes Sushi-Restaurant in der Region Kurpfalz ausmachen.

Die Qualität des Sushi

Es gibt gleich mehrere Gründe, warum bei Sushi die Qualität das bedeutsamste ist.

Zuerst solltet Ihr feststellen, dass Ihr frisches Sushi habt. Sushi wird regulär mit rohem Fisch hergestellt, daher ist es bedeutsam, eine Gaststätte auszusuchen, das den Fisch aus einer seriösen Quelle bezieht.

Zum Zweiten ist auch die Reisqualität wichtig. Der Reis sollte klebrig sein, leicht süßlich und mit Salz, Zucker und Essig gewürzt werden. Auch der Seetang ist entscheidend: er sollte nicht zu zäh aber knusprig sein.

Der Sushi-Bar-Koch

Der Sushi-Koch spielt selbstverständlich eine große Rolle, da er für die Servierung des Sushi verantwortlich ist. Bei der Wahl eines Restaurant ist es wichtig, dass der Sushi-Koch eine gute Ausbildung und sehr viel Erfahrung hat.

Wie erfahren ein Sushi-CHef ist, erkennt man meistens daran, wie schnell er Sushi servieren kann und wie ordentlich er den Fisch schneiden kann. Auch wird ein professioneller Koch immer ein offenes Ohr für Vorschläge und Kritik seiner Gäste haben - und deswegen nicht gleich beleidigt sein.

Der Sushikoch steht für die Qualität

Die Atmosphäre in Sushi-Bars in Mannheim

Das Genießen des Menüs im einem Sushi-Restaurant hängt mit der allgemeinen Atmosphäre zusammen. Bei einer Gaststätte mit gedämpften Licht und ruhiger Musik findet ihr ein entspanntes Essen. Ein ganz anderes Erlebnis findet man hingegen in einer hellen Gaststätte. Die Einrichtung sollte auch gut gepflegt und sauber sein wie es beispielsweise im Senju Restaurant --- gegeben ist.

Die Bewirtung am Rhein

Guter Service ist logischerweise immer wichtig, egal in welchem Restaurant man sich .

In einem Sushi-Restaurant ist er zumeist besonders wichtig, da Sushi in unseren Breiten noch als exotisch gilt. Das Personal sollte in der Lage sein, alle Fragen zur Speisekarte zu beantworten. Wenn ihr etwas bestellen wollt, ihr euch aber nicht sicher seid, so sollte die Bedienung euch eine Empfehlung aussprechen können. Aufmerksames und höfliches Personal ist selbstverständlich auch zu erwarten.

Sushi-Vielfalt in Mannheim

Die Vielfalt in einem Sushi Restaurant ist sehr bedeutend, den sie zeigt wie ernst der Gaststätte das Sushi ist. Wenn eine Gaststätte nur wenige Menüs auf der Speisekarte anbietet, ist es höchstwahrscheinlich, dass es sich mit Sushi nicht sehr gut auskennt. An zweiter Stelle gibt euch eine große Vielfalt wie zum Beispiel im Tokyo Sushi Bar die Alternative, verschiedene Sushi-Arten zu probieren und die zu finden, die euch am leckersten schmecken. Versuchsmöglichkeiten sind sehr sinvoll, da Sushi zwar nicht komplett fremd ist aber dennoch genug Neues zum Testen über lässt.

Sushi – köstlich und schön anzusehen

Speziell bei Sushi-Restaurants: Sauberkeit

Warum ist Ordnung in einem Sushi-Bars bedeutsam? Ordnung ist in jeder Gaststätte sehr wichtig, aber in einem Sushi-Restaurant ist sie besonders wichtig. Die Gefahr, dass Bakterien und andere Verunreinigungen in das Gericht gelangen ist höher, je beschmutzter der Arbeitsplatz ist, denn Sushi besteht aus rohen Essen. Sie sollten immer prüfen ob die Sushi-Bar ordentlich ist den ansonsten kann dies ernsthafte Gesundheitsprobleme mit sich führen. Dazu gehören speziell die Sushi-Bar, die Küche und die Toiletten.

Die Lage eines Mannheimer Sushi-Restaurants

Es gibt verschiedene Gründe warum die Lage eines Restaurants in Mannheim am Rhein relevant sein kann. Eine Hauptstraße hat weder etwas Gemütliches noch lässt sie Ruhe zu. Niemand würde dort gerne zu Abend essen. Ihr würdet eher ein Restaurant wählen wollen, in dem ihr ein romantisches Abendessen entspannt einverleiben könnt.

Ähnlich ist es auch mit der Ausstrahlung, die ein Gebäude versprüht. Ein altes Gebäude wirkt völlig anders als ein großes Einkaufszentrum.

Ausstattung, Ambiente und Lage - ist es ein gehobeneres Sushi-Restaurant, so kann man ein ähnliches Umfeld erwarten.

Preise für Mannheimer Sushi

Auch der Preis ist selbstverständlich ein Thema, das für viele Menschen einen Unterschied macht. Hierbei bewährt sich ein goldener Mittelweg. Weshalb? Eine Sushi-Bar, die zu günstig ist, ist in der Regel kein gutes Anzeichen. Denn schließlich kostet gutes Sushi Geld, wie alle Produkte. Auf der anderen Seite solltet Ihr aber auch kein Vermögen ausgeben müssen.

Japanische Restaurants, die den Erwartungen nicht gerecht werden, die sie mit ihrem Preislevel selbst gesetzt haben, werden aber auch schnell zugunsten von jenen abgelöst, in denen Preis-Leistung stimmt.

Nachhaltigkeit und Qualität

Ein Kriterium, das auch für Sushi-Restaurants gilt, ist das der Konstanz. Weshalb? Würdet Ihr einen Betrieb weiterempfehlen, in dem es an bestimmten Tagen gut mundet und an anderen nicht? Wenn ein Restaurant etwas auf sich hält und langfristig denkt, wird es die Qualität zu jeder Zeit hochhalten. Das gilt ganz besonders für die Küche, aber ebenso für die Hygiene im Lokal und das Level der Servicekräfte. Man kann ein Sushi-Restaurant wie beispielsweise das SUMO Sushi immer bedenkenlos weiterempfehlen, ist all das gewährleistet.

Sushi isst man gerne mit Stäbchen

Tipps von Insidern

Nicht nur in der Stadt Mannheim mit ihren knapp 310 Tausend Einwohnern erspart euch folgender Ratschlag zu viel Abwägen und Überlegen: Wenn Ihr sicher sein wollt wollt, dann sucht nach Sushibars, die bei den in Ihrer Stadt lebenden Asiaten oder Japanern beliebt sind. Landsleute wissen gewöhnlich genau, wo es die beste Sushi gibt - und zu welchen Preisen. Überall auf der dem Globus, wo ihr möglicherweise einmal zu Gast seid, klappt das zuverlässig.

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Kennt Ihr gute Sushi-Restaurants in Mannheim, der Region Kurpfalz oder in der Nähe? Wenn ja, dann helft den Besuchern eurer Stadt mit eurem Voting auf der Liste der besten Sushi-Restaurants in Mannheim.