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Woran erkennt man ein gutes Eiscafé in Mannheim?

Es gibt nicht nur in der Stadt im Südwesten von Deutschland viele Dinge, auf die man achten kann, wenn man eine einwandfreie Eisdiele finden will. Das Wichtigste ist die Qualität des Eises. Ihr solltet darauf achtgeben, dass die Eisdiele frische Zutaten einsetzt und ihr Eis von Grund auf hausgemacht ist. Ein weiterer wichtiger Punkt ist der Service. Freundlich und zuvorkommend sollte das Personal in einer guten Eisdiele sein und sich die Zeit nehmen, euch bei der Auswahl der richtigen Eissorten genügend Zeit zu lassen. Auch der Preis ist selbstverständlich ein wichtiger Faktor. Auf all diese Faktoren gehen wir weiter unten noch genauer ein.

Eiscafés Mannheim - Frische und Qualität

Suche also nach einer Eisdiele Qualitäts-Anspruch, die frische Zutaten verwendet und ihre Produkte von Beginn an selbst erzeugt wie das beispielsweise in der Eismanufaktur zeitgEISt der Fall ist. Dies ist der zuverlässigste Weg, um qualitativ hochwertiges Eis zu erhalten. Wie aber wird überhaupt Speiseeis bereitet? Die Zubereitung von Eis ist eher solides aber auch umfangreiches Know-how als ein wohlgehütetes Geheimnis. Einen bestimmten Fettgehalt muss Speiseeis haben, damit die Eismasse cremig wird und nicht zu schnell auf der Zunge zergeht. Das heißt, dass gutes Speiseeis Milch und Sahne enthält. Das Butterfett verleiht dem Eis die typische cremige Konsistenz, während die Proteine die Luftbläschen im Eis stabilisieren. Diese sind für die Geschmeidigkeit des fertigen Eises maßgeblich. Neben der qualitativ sauberen Zubereitung ist eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen wichtig.

Nicht nur die Sauberkeit ist während der Herstellung wichtig, sondern auch die verwendeten Zutaten. Von Kühen, die artgerecht gehalten werden und auf grünen Wiesen grasen, sollte die Milch für das Eis stammen. Saftig und reif sollten auch die eingesetzten Früchte sein. Außerdem ist für Schokoladeneis hochwertige Schokolade mit hohem Kakaoanteil erforderlich. Selbstverständlich müssen auch alle anderen Zutaten diese hohen Anforderungen erfüllen, wie zum Beispiel Kekse oder Nüsse.

Eisbecher und Eissorten in Mannheim

Natürlich spielt auch die Qualität der verschiedenen, angebotenen Eisbecher eine wichtige Rolle bei der Auswahl der Eisdielen. Klassiker wie Strawberry Dream, Banana Split oder Chocolate Surprise dürfen nicht fehlen, auch gängige Varianten wie das gute alte Cookie Dough, Mint Chocolate Chip oder Spaghettieis sollten erhältlich sein. Die eingesetzten Früchte sollten natürlich frisch und optisch ansprechend sein: Nicht einfach nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen.

Eisbecher-Variationen in Mannheim

Eisbecher-Variationen in Mannheim

Wenn es nicht um einen übergroßen Eisbecher geht, sondern um wenige Eiskugeln in einer Tüte oder einem Becher, sollten auch die Protagonisten unter den leckeren Eissorten mit an Bord sein - zusätzlich zu der ohnehin schon großen Auswahl: Von Walnuss- zu Mokkaeis, über Schoko- und Vanilleeis, von Stracciatella bis Banane - um nur die Vertreter des Milcheises zu nennen. Vertreter des Fruchteises sind in der Regel Brombeereis, Himbeereis, Erdbeereis, Zitroneneis, oder Ananaseis. Darüber hinaus sollte eine gute Eisdiele auch eine große Auswahl an Toppings und Soßen anbieten.

Das Auge isst bekanntlich mit, deswegen erkennt man auch an der Weise ein gutes Eiscafé, wie das Eis zum Beispiel im Eiscafé Toscani in der Theke präsentiert wird und wie es angerichtet ist. Die Geschmacksrichtungen sollten deutlich zu erkennen und die Farben gerne kräftig sein. Alle Küchenutensilien, die mit dem Speiseeis in Berührung kommen, müssen unbedingt sauber sein.

Das Auge isst mit

Das Auge isst mit

Wenn das Ambiente und die Umgebung gemütlich sind, genießen wir alle unsere Eiscreme am liebsten. Eine nette Terrasse mit ordentlichen Sitzgelegenheiten kann deshalb schon einen Unterschied machen. Das schafft eine einladende Atmosphäre, in der Ihr Eis in vollen Zügen genießen und dem Trubel der Stadt zusehen könnt – oder auch die Aussicht genießen, wenn die Eisdiele etwas außerhalb liegt.

Eiscreme essen im Freien – Mannheim

Sitzplätze im Freien wie im Mannheimer Eiscafé Sorrento sind nicht nur in der Stadt am Rhein ideal praktisch, wenn Ihr in Begleitung von Kindern seid. Sie haben oft zu viel Elan, um drinnen lange still sitzen zu bleiben, in einer Eisdiele mit Außenbereich indes können sie trefflich spielen und herumtoben, während Ihr in Ruhe euer Eis genießen könnt.

In einem professionellen Eis-Café gibt es natürlich nicht nur Eiscreme, sondern oft auch eine große Auswahl an anderen italienischen Spezialitäten. Auch eine Auswahl köstlicher Kaffeespezialitäten wie zum Beispiel Latte Macchiato, Espresso oder Cappuccino spricht für ein Eiscafé, das etwas auf sich hält.

Eiscafé Mannheim - was sonst noch zählt

Eis für Diabetiker oder auch für laktoseintolerante Personen gibt es immer mehr. Wenn Sie zum Beispiel ernährungsbezogene Einschränkungen haben, sollten Sie unbedingt vorher erfragen, ob es Ihr Lieblingseis auch in einer für Sie geeigneten Variante gibt. Auch die Anzahl an vegan lebenden Personen nimmt zu, weshalb eine Eisdiele mit einem entsprechenden Angebot definitiv punkten kann. Auch der Preis ein wichtiger Punkt bei der Wahl einer Eisdiele. Ihr wollt nicht zu einer Eisdiele gehen, die zwar billig ist, aber schlechte Qualität anbietet - Ihr wollt aber auch nicht zu viel Geld für euer Eis ausgeben.

Feine Kuchen findet man oft auch in Eiscafés

Feine Kuchen findet man oft auch in Eiscafés

Jetzt voten für euer Lieblings-Eiscafé!

Unter dem Strich sind dies die relevantesten Punkte, auf die man bei der Suche nach einer zufrieden stellenden Eisdiele achten sollte: Service, Qualität, Zubereitung, Preis, Präsentation und Sauberkeit. Wenn Ihr diese Punkte beachtet, werdet Ihr bestimmt einen tollen Ort finden, an dem Ihr ein leckeres Eis genießen könnt. Natürlich gibt es noch viele andere Kriterien, die zur endgültigen Entscheidung beitragen können. Eiscafés, die nicht nur bekannt sein wollen, sondern die sich auch schon die Zukunft im Blick haben, werden auch kreative und exotische Kreationen anbieten, um immer neue Impulse zu setzen.

Welche sind Eure Lieblings-Geschmackskombinationen und wo kann man sie in der knapp 310 Tausend Einwohner zählenden Stadt am Rhein finden? Stimmt für euren Liebling in der Region Kurpfalz ab.